Dom > Vijesti > Sadržaj

Koja je korist umaku od rajčice ljudskom tijelu?

Dec 12, 2017

tomato paste.jpg



1. Tomaoto umak ne samo da sadrži likopen rajčice već i vitamin B, dijetalna vlakna, minerali, bjelančevine i prirodni pektin, u usporedbi sa svježom rajčicom, umakom od rajčice hranjivim tvarima koje je tijelo lakše apsorbira


2. Rajčica likopen ima diuretik i inhibira rast bakterija, izvrstan je antioksidans, može očistiti tijelo slobodnih radikala, učinak protiv karcinoma β-karoten 2 puta


3. Medicinska istraživanja pokazala su da likopen za neke vrste raka ima preventivni učinak na karcinom dojke, karcinom pluća, karcinom endometrija ima inhibicijski učinak, ali i protiv raka pluća i debelog crijeva


4. umak od rajčice okus slatko i kiselo, može povećati apetit, likopen u državi koja sadrži masti lakše apsorbira tijelo.